飛騨牛すき焼き

飛騨高山にある精肉店、飛騨高山　株式会社
天狗総本店（ひだたかやま　かぶしきがいしゃ
てんぐそうほんてん）の通販サイト。
最高級A5ランクの飛騨牛を使ったすき焼きを
ご自宅でお楽しみください。お好みに合わせて赤身や霜降りなど様々な部位、脂の部分を
カットした特別カットもご用意しております。

数少ない上質牛を一頭買い

雌牛

当店でご用意する飛騨牛は、その日にせりに出される100頭以上の牛の中で数頭しかない上質な牛のみを一頭買いしております。その条件は「岐阜県産・A5ランク・雌牛」。この3つの条件が
そろうその日の数頭のうちから、更に脂のバランスの取れた
上質なものを仕入れております。

飛騨牛1

赤身・霜降り

ロースやもも肉、肩ロースなど、お好みに合わせた部位をすき焼き用にカットしてご用意いたします。ロースの脂の部分をカットした特別カットもございますので、上質な真の部分だけ贅沢に味わうことも可能です。

霜降り

特別カット

100g 3,500円(税別)
霜降り度…

☆☆☆☆☆

※写真は500gの一例です。

岐阜県産A5ランクの飛騨牛の中でも、最上級の部位を使用し、上質な真の部分のみになるように
カットした「特別カット」です。バランスの
取れた霜降り肉を味わう贅沢なすき焼きを
お愉しみください。

贈り物・おもてなしに

飛騨牛すき焼き

【No.】 【内容量】 【税別価格 (税込価格）】 【数量】
102S3506C 600g：3〜4人分位 21,000円 (22,680円）
102S3510C 1kg：5〜6人分位 35,000円 (37,800円）

最上級部位ロース

100g 2,700円(税別)
霜降り度…

☆☆☆☆☆

最上級飛騨牛の最上級部位。岐阜県産A5ランク、
雌牛の上質な脂は融点が低く、さっぱりとした
上質な味わい。すき焼きで味わうことで肉のうまみが
鍋いっぱいに広がります。

※写真はイメージです。肉のみの販売です。
※写真は500gの一例です。

特別なお祝いに

【No.】 【内容量】 【税別価格 (税込価格）】 【数量】
102S2504C 400g：2〜3人分位 10,800円 (11,664円)
102S2506C 600g：3〜4人分位 16,200円 (17,496円）
102S2508C 800g：4〜5人分位 21,600円 (23,328円）
102S2510C 1kg：5〜6人分位 27,000円 (29,160円）

ロース上級部位

100g 2,200円(税別)
霜降り度…

☆☆☆☆☆

※写真は500gの一例です。

いつものお食事を少し贅沢に。
お子様のお誕生日といったお祝いなどにも人気です。
岐阜県産A5ランクの飛騨牛の旨みをご堪能ください。

しゃぶしゃぶ

【No.】 【内容量】 【税別価格 (税込価格）】 【数量】
102S2005C 500g：3人分位 11,000円 (11,880円）
102S2075C 750g：4〜5人分位 16,500円 (17,820円）
102S2010C 1kg：5〜6人分位 22,000円 (23,760円）

上級もも

100g 1,600円(税別)
霜降り度…

☆☆

(赤身系）
【No.】 【内容量】 【税別価格 (税込価格）】 【数量】
102A1567C 625g：3〜4人分位 10,000円 (10,800円）
102A1510C 1kg：5〜6人分位 16,000円 (17,280円）

肩ロース

100g 1,600円(税別)
霜降り度…

☆☆☆☆☆

【No.】 【内容量】 【税別価格 (税込価格）】 【数量】
102S1567C 625g：3〜4人分位 10,000円 (10,800円）
102S1510C 1kg：5〜6人分位 16,000円 (17,280円）

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